今日もイサキを仕入れました(^o^)丿
イサキを先程下ろしましたが
手がベトベトするぐらい、脂が乗りすごく美味しそうでした。
ちなみにイサキの旬は５月～８月ですが、
これから梅雨の季節は梅雨イサキといって脂が乗りが良く
一番美味しい季節になります。
アントンではもちろん、これから美味しくなるイサキちゃんを
贅沢にしかもリーズナブルに提供していと思います。
では本日もランチスタートしました。
本日もランチパスタは駿河湾産 桜エビ
リゾットは富山県産 ホタルイカです。
尚只今ご予約で２席の空席があります。
ご来店の際はお電話での確認とご予約をお勧めします。
TEL0476-27-0700
