おはようございます
皆様、どんな休日をお過ごしですか？
今日も最高に気持ちのいい天気ですね！
こんな日は、アントンスタッフもみんな何処かに出かけたい気分ですが、
そこをこらえて今日も張り切っていきたいと思います。
写真は今、国際的に資源回復計画にあるクロマグロ（本マグロ）の幼魚のメジマグロです。
こんな小さいうちに、獲ってしまうからいけないんですよね！
仕入れる方もどうかと思いますが・・
ちなみに、今年はカツオが不漁のようで、先日仕入れたカツオが終わり、
本日はメジマグロに変わります。
このメジマグロ、小さいですが丸々太って、艶も良くとても良い状態です。
ご来店の際はこれから、少しづつ漁獲量が減り、食べる機会の減るメジマグロをお試しください(^o^)丿
では本日もアントンで楽しい時間をお過ごしください。
【成田 イタリアン】
http://www.facebook.com/RistoranteAnton1997