北海道産 活ホタテ貝のカルパッチョ 【成田 イタリアン】

おはようございます

北海道産　活ホタテ貝のカルパッチョはいかがですか？
身がしまり甘みもありお勧めです。

写真の後ろにあるのはホタテ貝の雌の卵巣です。

味は少しウニにもにていて美味しいんです!(^^)!
裏ごししてソースにも使えるんですよ！

ではランチスタートしました。
皆様のお越しをお待ちしています。

【成田 イタリアン】
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