おはようございます。
今日は昨日とは打って変わっていい天気ですね
今日は昨日とは打って変わっていい天気ですね
先日入荷した鹿半丸の掃除も終わり部位ごとに分けました。
すね肉など固めのところはミンチにました。
柔らかいヘルシーなお肉がお好みの方にはロース・フィレのステーキで!(^^)!
しっかり噛みごたえがあるお肉が好きな方にはモモ肉のステーキをご用意します。
これから骨を焼きフォンを取りソースに仕上げます。
週末にはメニューに入れますのでお楽しみに！！
またキジも昨夜ＦＢを見て食べに来てくれたお客様がいらっしゃいましたが、
シードル（りんご酒）の入荷が明日になる予定なのでやっぱりご用意出来るのは
週末になりそうです。
では本日もランチはご予約が沢山入っています。
お電話でのお席の確認とご予約をお勧め致します。
週末になりそうです。
では本日もランチはご予約が沢山入っています。
お電話でのお席の確認とご予約をお勧め致します。
本日もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしています。
【成田イタリアン】