こんばんは
今日は快晴でしたが、とても風が強く花粉が舞い散っていましたね(^_^;)
花粉症の方は辛い季節です。
今晩もお勧めを沢山ご用意して皆様のお越しをお待ちしています。
北海道産マダラのムニエル
アンチョビとケッパーのソースです。
その他アサリなどと仕上げた地中海風もお勧めです。
群馬県のブリュックスナイン(高糖度トマト)と
旬の野菜のスパゲッティです。
今日は京人参・芽キャベツ・アスパラ・菜の花・ブロッコ
等野菜を沢山使って仕上げています。
ピコリンの体への吸収もよく特に女性に大人気です!
オナガガモのロースト残り1人前です。
合鴨と違いやはり野性味があり旨いです。
旬の山菜のフリット添えにしてあります。
春を感じてみてください!(^^)!


