今日は成田の某企業の社長に招待され甲州ワインの試飲会に行ってきました。
（仕事を途中で抜け夜７時には戻ってきましたが）
ちなみに日本のぶどう生産量は
１位 山梨県 ２位 長野県 ３位 山形県 ４位北海道ですが
ワイン用ブドウの生産量も山梨県が最大の県でその中でもワイナリー
が一番多く存在するのが勝沼地区です。
今日はその中でも有名な中央葡萄酒（株）のセールスマネージャーによる
説明付きの試飲会と某温泉のレストランでの和食のフルコ
ース！堪能することができました。
...
しかも時間が予定よりずれた為温泉に入る時間もでき最高
に幸せな１日でした。
和食のフルコースはお世辞ぬきに全て美味しかったです。
に幸せな１日でした。
和食のフルコースはお世辞ぬきに全て美味しかったです。
ワインは２００９年のビッグヴィンテージのシャルドネ１００％を瓶内二次発酵し
造られた本格的なスパークリングワインから始まり
グレイス甲州（勝沼産 甲州１００％）
2002年と2007年の２度にわたり「最優秀日本ワイン賞」を受賞ワイン
グレイス シャルドネ 2011
グレイス 茅ヶ岳 2010 (カベルネ・ソーヴィニョンとマスカットべりーＡ）
グレイス カベルネ・ソーヴィニョン2010 （カベルネ・ソーヴィニョンとプティ・ヴェルド）
仏のCSの様な味わいでした。
そのほかにもデラウエアを使ったワイン等など甲州ウインの美味しさを改めて
感じることができました。
アントンはこれからもイタリアワインにこだわらず、アントンの料理に合うものがあれば
甲州ワインの中からメニューに入れることも考えます。
楽しみにしていてください。