こんばんは。
朝晩だいぶ寒くなってきました。皆様体調はいかがですか？
本日の【アントン】オススメ鮮魚のカルパッチョは
徳島県産アカム.秋刀魚・カツオ等
そのほかアカムツのスープ仕立ても是非召し上がっていただきたい一皿です。
また肉料理も牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや地鶏のグリエ・イベリコ豚・武州和牛のステーキ
など沢山ご用意しています。
では本日も皆様のお越しをお待ちしています。
では本日も皆様のお越しをお待ちしています。
鹿と豚の田舎風パテ
上からイノシシのクロスティーニ・秋刀魚のベッカフィーコ・カツオのカルパッチョ
野菜のテリーヌ・秋刀魚のカルパッチョ
アカムツのスープ仕立て
