超高級魚 クロムツ
今日市場で素晴らしクロムツを発見してしまいました
クロムツは超高級魚旬は秋から冬。
しかしこの魚はこの季節でも脂がのり美味しい魚です。
まずオススメはカルパッチョ・その他ダシがよく出るのでスープ仕立て
シンプルにポワレがお好みの方は博多のカボスと一緒にいかがですか？
では本日もスタッフ一同お待ちしています。
今日この鋭い歯でスタッフ１人負傷！！
オリーブの木の移植
オリーブの木をスタッフの赤地くんの庭に移植することになりました。
なぜかと言うともう７・８年たつので幹も太くなったので大家さんより
これ以上大きくなったら困るので抜くように言われてしまったのです。
このまま枯らすのも可哀そうなので赤地家に引き取ってもらう事になったのです。
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