単品又はコース料理でお召し上がりいただけます。
食べ方や焼きう具合・グラム数はご指定ください。
フランス料理のように
フォアグラをのせ、ソース ボルドレーズ（赤ワインソース)
も美味しいですね！
フィレステーキにはとても相性の良いソースです。
ワインを合わせるのならカリフォルニア シミ カベルネソーヴィニヨンはいかかでしょうか。
SIMI はカリフォルニアワインらしい、完熟した深みのある果実感と
意外にも酸がしっかりとしていて赤ワインソースにはとても相性がいいと思います。
塩・胡椒・レモン・マスタードでお召し上がりもシンプルで美味しいです
また自家製ポン酢もご用意できます。
スタッフまでお好みをお伝えください
霜降りの入った
最高級の牛フィレステーキをお召し上がりください。