ムール貝・タコ・イカのラグーのスパゲッティ

ムール貝・タコ・イカのラグーのスパゲッティ

ムール貝とタコ・ヤリイカの贅沢なラグーが仕上がりました。

一見シンプルですが、８kgのムール貝とそのジュース

タコ・ヤリイカが入り、甘味もありとても深みのある複雑な味に仕上がっています。

ハウスワイン白のコトー　ﾃﾞｭ　ラングドック(南仏）

に合わせてはいかがですか？

http://www.anton1997.co.jp/