クリスマス準備中
いよいよクリスマスまで１週間を切りました。
アントンではクリスマスケーキの準備におわれています。
デコレーションやミルフィーユなどの生菓子はすべて当日仕上げますが
その他の準備も沢山あり毎日スタッフみんなで手分けをし進めています。
上の写真はクリスマスのチョコレートケーキのまわりに
貼り付けるチョコレートです。
閉店後オーブンなど熱源を切ってからやらなければならない
手間と時間のかかる仕込みの一つです。
アントンのドルチェは生地はもちろんこのようなチョコレートも
すべて手を抜かず気持ちを込め仕上げています。
手作りの味をご堪能ください 
