10月9日(日)成田 ボンベルタ 秋の銘店まつり
に出店します。
アントンが出店するのは9日 日曜日のみです。
内容はスィーツです
秋のスィーツと言えば
栗とりんごですね!
アントン大人気のモンブラン
ジェノワーズ・生クリーム・カスタード・マロンクリームと
二層づつ重ねています。
とても美味しいモンブランに仕上がっています。
栗は国産を使用しています。
マロンタルト
アーモンド生地に
生クリーム・マロングラッセ・マロンクームを重ねています。
栗は国産を使用しています。
青リンゴとカラメルのムース
下にカラメルのムース間にはビスキュイジョコンド
上には青リンゴのムースです。

りんごのタルト
アーモンドの生地の上に自家製リンゴジャム
上に旬のリンゴをのせ
焼き上げています。
マロンムース
軽いマロンクリームとマロンムースを重ねました。
見た目は地味ですが美味しいです!
ラムが少しきき大人の味に仕上げています。
タルトレット オゥ マロン
タルトの中にヘーゼルナッツ入り生地を詰め焼き上げました。
間にラムのきいたマロングラッセ
上にはマロンクリーム
チョコレートをスプレーし仕上げています。
お近くのお越しの際は是非お立ち寄りください。






