ブログネタ：買ったけど使っていない調味料・食材 参加中本文はここから
スーパーでなにやら面白そうな調味料を発見
それが柚子胡椒
もう何年も前の話だけれども、なかなか使う機会が無い
なぜかというと、私は柚子が苦手なのである。
茶碗蒸しには柚子の皮を乗せるのが定番ですが
胡椒入りの柚子を振りかけたら味が変化してしまうではないですか
お肉とかにかけてみようかとも思うのですが
思いっきり冒険のような気がします。
人に勧められて買ったのはよいのだか
いまいち使用方法が分からないです。
なので、未だに封も開けずに調味料の棚にほったらかし状態になってます。