ブログネタ：あなたの鍋のスタイルは？ 参加中私は食べるだけのお殿様派！
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- あなたの鍋のスタイルは？
- 全てを仕切る鍋奉行
- 口を出すお代官
- 取り分ける奉公人
- 食べるだけのお殿様
All About 「キャベツ」具だくさんのロールキャベツ鍋
主に食べるだけだと思いますね。
材料が少なくなると継ぎ足す係も当然するのですが、
自分が好きな物を入れるだけなので、鍋奉行には当たらないかと
寒いこの時期は、とても鍋が美味しいですね。
なので家でもよく鍋をするのですが、水炊きが多いかと・・・
一番簡単に出来てしまうし、昆布と塩と薄口醤油を入れて沸騰する前に
昆布をとりだし、鶏肉とかとお野菜をぶち込んで、後は煮るだけ
あとはつけダレにポン酢でいただきます。
気分によっては、すき焼きみたいに玉子で食べたりします。
お鍋は体が温まるので、この時期の必修ですね。
シメにウドンをいれます。
これが最高に美味しいですね。
牡蠣の土手鍋を食べた後のうどんは定番ですが
ちょうど味噌煮込みうどんみたいになって、しかも牡蠣のだしが
うどんに絡まって最高に美味しいです。
一番良いのは、あとかたずけにお汁が残らない事
程よく煮詰まってうどんと一緒にお味噌も食べて（飲んで？）しまうので
環境にも優しいし経済的です。
お鍋にしてもほかの料理にしても完食が一番ですね。
