今日牡蠣いかだから水揚げされて、剥き身になったばかりの牡蠣です。
剥き身を軽く海水で洗って余分な牡蠣殻を落としただけなので、広島湾の海水がそのまま入っています。
牡蠣は他のアサリとかとは違い保存がきくので、冷蔵庫に入れておけば長持ちします。
剥き身ではなくて殻が付いた状態だと半月位は冷蔵庫の中で生きてます。
牡蠣は生育場所が主に岩場で、干潮の時には干上がった状態になることが多く
そのせいか乾燥に比較的強いです。(｀・ω´・)ｂ
冷蔵庫の中で牡蠣の殻が開いてなければ
大概生きてますね。(*￣Ｏ￣)ノ