土日限定45杯
【冷やしトリュフトマトsoba】
¥1,100 ※大盛不可
アンタイでやってそうでやってなかった初モノ🍅
スープはトマトをベースにした冷たいコンソメ仕立て、麺はフィットチーネをイメージした平打ち麺を合わせました。
定番の「トリュフトマトつけ麺」のような濃厚さとはまた違い、今回はトマトの甘みと酸味をしっかり活かした、あっさりサッパリとした味わいです。
さらに今回は、1個100円するフルーツトマトを贅沢に丸ごと1個ズドン🍅
そこにトリュフの香りを重ねて、爽やかな中にも少し贅沢感のある一杯に仕上げています。
暑い日に冷たいスープと平打ち麺をズズッと。
サッパリ食べられるのに、しっかり満足感もあります。
土曜20杯 11時オープン
日曜25杯 10:30オープン
宜しくお願いします🤲
追記…
アンタイの近くにあるオリジン弁当が明日で閉店！
跡地には同じくイオン東秀グループのれんげ食堂が入るらしい(リーズナブルな中華料理店)
逆側には沢山のラーメン店があったけど、こちら側にはラーメン店は無く、のんびりやってましたが、いよいよアンタイ大ピンチの巻！！
安い中華料理屋には、ウチみたいな個性の無いラーメン屋は戦えません。今までの商店街と同じようにアンタイもイオングループに屈してしまうのか！
