農道から北へ外れて山里へ。
本当にこの道？と、不安になってきた頃に…。
『コッコロ』さん、とうちゃき。
石窯で天然酵母パンを焼いているそうですが、外観ではパン屋かどうかすら分かりません。
分かるのは、とにかく気持ち良いということ(≧▽≦)！
あそこが水田になったら、山肌の景色が映るのかな？
この石窯で朝早くから焼いてらっしゃるのでしょうね。
パンの種類は、そう多くなく、今回は
「高野ブレッド（食パン）」\380
「あんぱん」\180
を買ってきました。
食パンは、『コッコロ』さんで唯一、卵・牛乳・バター等を使用したパンとのこと。
自然な甘さと香ばしさを感じました。
あんな場所で早朝からパンを焼く生活…。
ちょっと憧れるな～(´∀｀)
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『コッコロ』
場所：和歌山県橋本市高野口町田原430-1
TEL： 0736-25-8510
営業時間：10:00頃～日暮れ
定休日：月～金（祝日も）
駐車場：有