皆さん！こんばんは！＾０＾
今日は、函館大妻高校食物健康科2年生と
僕にとっては今年最後の授業を行ってきました。
例年は１２月も一月も授業を行うのですが
繁忙期となる年末年始！
今年はその時期に全く授業を入れないように
スケジュールを組んでみました。
さて！今回は
「リゾ・ビアンコを添えた牛肉のストゥファート」
「バーチディダーマ」の２品を作りました。
こちらは生徒さん作の可愛い「顔つき」バージョンです！
２年生もすっかり手際が良くなっていて、
２品だとあっという間に完成させちゃいますね！
頼もしい限りです！
年が明けてからの次回の授業のリクエストは
「フォンダンショコラ」と「肉系パスタ」です。
さぁ！！これから寒くなりますので
皆様くれぐれもお体ご自愛され、
素敵な年末年始をお過ごしくださいませ！
２０２２年は２月からこちらのブログも更新していきますね！
それでは皆さん！それまでお元気で～～＾０＾