千葉トマトシェフが好きなトマトの一つ、千葉トマトトマトらしい青っぽい香りもありつつ甘さもあり、酸味のバランスも絶妙ブラータチーズとあわせて、このトマトで作ったドライトマトも添えています後半になってしっかり熟れたものになってきたので、トマトソースにもしてみようかと考え中ですもうすぐシーズンが終わってしまうので、是非お楽しみくださいませ♫本日もご予約お待ちしております！東京都目黒区自由が丘1-26-8キクモトビル2F03-6421-1620
