ラディッキオとスカモルツァチーズのオーブン焼き



この前の試食会で久しぶりに作ってみたらやっぱり美味しいねということになりメニューイン♫


ラディッキオのほろ苦い部分と火を通すことで芯の部分の甘さが出て、それをチーズがまとめ上げる


シンプルにオーブン焼きしただけですが、これが美味しい!


ビヨーンと伸びるチーズも美味しいを演出してくれます


是非お楽しみくださいませ



本日もお席少しご用意ありますので、ご予約お待ちしております♪



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