ヌックマム

いつも通りすがりのベトナム人に言われる

ヌックマムか?

ヌックマムは魚醤のことですが、日本の魚醤を想像したら全く違う

ベトナム糞田舎の魚醤は臭い！

料理に使うと臭さが際立つ

いつも間違わられるのがコレ





ペットボトルソーラーホットシャワー

左の水筒はヨーグルト発酵中、ベトナムのアホみたいな陽射しで、6時間くらいで完成、以前一晩忘れてたら、ヨーグルトを通り越して
ちょっと酸味のあるクリー厶チーズみたいなものになっていた

こっちが本当のヌックマム




色が違う