鯉料理 | ~どっぷり天ヶ瀬~アンテナ21さんのブログ
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~どっぷり天ヶ瀬~アンテナ21さんのブログ
大分県日田市天瀬町の温泉街で行われる地元の「イイモノ」を使ったイベント活動
周りを見渡せばすべて山!!
そんな山あいの小さな温泉
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鯉料理
鯉料理と聞いて思い浮かぶのは、「鯉こく」「鯉の洗い」が定番ですが、「唐揚げの餡掛け」も意外と美味しいんです。
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