切干し大根作り

節分を過ぎ暖かい日が続いている天瀬町です！
先日、庭に大根干しをしているお宅を発見(☆o☆)
「おじちゃ～ん何が出来るん茺？」
「こりゃぁ切干し大根バイ。あんたんちはつくりょらんかい？」「うちは、畑がねぇし、年寄りもおらんき作りきらんもん茺」「簡単っちゃー、大根湯がいてう～す切っちからザルに並べて干しちょったら、美味しなるなき」と天瀬弁で優しく教えて貰いました絓今度チャレンジだ歧