一村一品

大分県では各町や村に必ず一つは特産品をという運動をしています(^o^)
天瀬町では、椎茸の栽培が盛んで栽培農家では毎年のように品評会に入賞される方もいるようです＼(*^▽^*)/
夕食を作ろうとしていた我が家に採れたて！新鮮！！肉厚！！！シイタケが届いたので、バター炒めにしました(*^_^*)お塩を軽く振って美味しく頂きました(^_^)
椎茸狩りができるお食事処もあります☆

地鶏料理茶屋の本