今日、沖縄タイムスの取材の人達がうちに来た。
外国の料理を紹介するコーナーに載ることになって、「パームスープ&フフ」と「フライライス」を作った。
パームスープはパームペーストがベースで、牛肉や玉ねぎ、ニンジンなどの野菜やトマトを煮込んだもの。
で、フフは主食で、プランテーンのお餅。
(プランテーンはバナナの大きいやつ)
フライライスはガーナのマジックソース「シトー」を使って作るチャーハンみたいなもの。
映像を取るお兄さんと、取材をするお姉さんと2人来て、ラーナはうれしいのかハイテンション！
特にお姉さんは大好きなので、話しかけてアピールしたり服に触ってみたり、あちこち動き回るから大変だったよ(苦笑)。
出来上がったパームスープ&フフを久しぶりにガーナ式の食べ方で手で食べたら、何だかおいしさが増した感じ！
やっぱりおいしいねー！
出来上がる頃にはすっかりお腹がペコペコだったから一気に食べて、後になって気がついたら「あっ！ブログ用の写真撮るの忘れた！」
いっつも、こんなことばっかり。
でもご安心を。
来週水曜日(3月14日)の沖縄タイムスに載るのと同時に沖縄タイムスのHPで映像も見られるんだって。
皆さん見てみてねー！
沖縄タイムスHP
http://www.okinawatimes.co.jp/