昨夜は、いつも楽しみにしている
「カフェのお菓子教室」へ参加してきました
本日のメニューは
チョコクッキー&プレーンクッキー
です
クッキーは作ったこともあるし
いつものお菓子に比べると
シンプルな感じもしますが
きちんと丁寧に教えていただくと
へぇ～って思うことも多いです
生地を混ぜて、成型します
プレーンクッキーには、
イチゴ風味のアイシングをします
みなさん真剣な表情で、黙々とアイシング
私は思う通りにいかなかったのか、
終わった後かなり無表情だったみたい
でも、アイシング初めてで、おもしかったぁ
今度練習しよう
そして、
いつもの試食タイム
食感もサクサクでおいしいし、
甘すぎない感じが最高です
ラッピングもして完成です
このお菓子教室で通うようになって
がんばってる素敵な先生や
そこで知り合いになり
仲良くさせていただいている方もできました
何歳になっても、いろんなことにチャレンジしていけるように頑張ります
来月はこのカフェで行われている
「ロザフィ教室」に今日ご一緒したKAZUKOさんと参加しようかなぁって
予約できたら、楽しみだなぁ
