オンラインショップ『ANTAN À TOKYO』の中に、
『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』というコーナーがあります。
『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）とは？？
ということで、ご挨拶をさせていただきたいと思います。
『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）は、
東京都品川区の一角に、２０２１年１月にオープンした、新しいスタイルのキッチンスタジオです。
株式会社プラスサチ・料理力研究所が運営を行っています。
「暮らしを味わう」たくさんの感性と出逢う場所 をコンセプトに、
食のギャラリーとして、さまざまな角度から食を切り取り、魅せる、ことを目指しています。
そして、もっとも大切にしていることのひとつは、
作り手のこだわりとストーリー、想いを、しっかりと伝える、ということ。
『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』のリアルな場所では、
食に関わるさまざまな作り手やプロフェッショナルをからめて、知識を深めながら
食体験をする場を企画して参ります。
また、食とは違ったアートなどの分野とのコラボレーションなどを通じて、
食の可能性や魅力を広げる挑戦もしてゆきたいと思っています。
※料理力研究所のHPにて、随時情報をアップします☆
そして、オンラインショップ『ANTAN À TOKYO』内では、
作り手のこだわりとストーリー、想いのあるプロダクトであり、
そして、私たちが絶対的におすすめできる、
「暮らしを味わう」に適したアイテムをご紹介して参ります。
現在ショップ内に掲載のあるアイテムは、国産の生地と匠の技術から生まれた、
「Siora Home」というブランドのエプロン、ホームワークウェアです。
上記の動画内で着用しています。詳しくはまた後日にご紹介いたします☆
まずは、『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』（イケダヤマギャラリーキッチン）のご挨拶まで。
食とともにある豊かな時間をご一緒しましょう。
『IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN』 片幸子