先日の晩ごはん
グラタンは作ったことがあったけど、ドリアはない
ってことで、作ってみました
まずは、あまったご飯をチキンライスに。
タマネギ、ニンジン、鶏肉を炒めて、ごはん投入～
ケチャップまぜまぜ、ソースとお好みソースを足して、
味付け完了～
バターと小麦粉を火にかけて、牛乳追加で、ホワイトソースも作ります。
チキンコンソメと塩、こしょうで味を調え、
ホワイトソースもできあがり～
以前はホワイトソースは買うものだと思っていたけど、
作ってみると意外と簡単
味も好みにできるし、いいですね
皿にチキンライスをもり、ホワイトソースをぶっかけて、
あとはチーズ
今朝、牛からしぼった牛乳からチーズを作って。。。
じゃなくて
週末スーパーで買った牛乳でチーズを作って。。。
でもなくて
週末スーパーで買った、とろけるチーズをのっけて、
パン粉をふりかけ、オーブンへポイと
あとは、オーブンがうまいことやってくれるでしょう
チン
パセリをふりかけて、
はい、できあがり～
あつあつついでに、スープも作ります
この時点で、汗だく
アツアツドリアとアツアツスープを食べなくても、
すでにアツアツ
キャベツとニンジン、ピーマン、トマト、タマネギを
適当に刻んで、鍋でグツグツ
お酒とコンソメ、ローリエ入れて、コトコトコトコト。
塩コショウで味を調え、出来上がり～
Antacrossの「3分以上クッキング」でした
アツアツごはんを作ったけれど、
Antacrossは猫舌です
猫舌ついでにちゃぼの写真でも
猫はほんとに猫舌なのかなぁ