今日は寒～い一日でした。
最近温かかった分、今日はすご～く寒かった
明日はもっと寒いようです。
最高気温0℃
今日のほうがまだいいかぁ
もうすぐマイナスの季節になるんだろうなぁ。
こんな寒い日は、あったかごはんです
まずはあたたかいポトフ
とりあえず温まりたいので、こちらから
すぐに食べれるわけじゃないんですけどね
家庭菜園でとれた最後のジャガイモ
写真は大きいジャガイモですが、ちっちゃいのばっかりだったので、
皮ごとです
畑の恵みに感謝して
チキンコンソメとその他もろもろで適当にチャチャッと
あとは圧力鍋が頑張ってくれます
温まったところで、体を冷やすサラダ
野菜は採らないとね
温野菜にすればいいんですけど、
熱いものばかりも。。。ということで。
野菜室を開けたら、水菜がこっちを見ている
「あっ、昨日のサラダに入れ忘れた」
今日はちゃんといれました
「昨日はマヨネーズをかけて食べたよなぁ」
同じはちょっとさみしいので、マヨネーズにマスタードを加えてみました。
別のドレッシングでも作ればよかったんだけどね
それはそれで面倒だったんです
ついさっきの野菜室での水菜との再会。
うしろに誰か居たような。。。
「あっ、もやし使うの忘れてた
」
酸味がでてきたキムチをきざんで、もやしとごま油でジュ～
ひ弱なもやしが豪華に見えるように、小さめの皿でてんこ盛り
ど～ん
最後に青のりかけて、もやし様の出来上がり～
あとは作り置きのおかずでおっけ～
最後まで読んでくれた方、どうもです
ペタやコメントしようとボタンに手をかけてる方もありがとう
それでは、みなさま、ごきげんよう～
