昨日つくったおやつたち。
かみさんがカボチャをいただいてきたので、かぼちゃだんごを作ってもらいました
カボチャをチンしてつぶして、片栗粉、塩を少し加えて、コネコネ。
モチモチになったら、バターで焼いてできあがり～
あとのおやつは自分担当
担当っていうか、勝手に作ったんだけど
だって、食べたかったんだもん。
ゆずと砂糖とゼラチンで、ゆずゼリー
さっぱりしたゆずの風味がさわやかでした。
今回のクッキーは5種類。
ベースのバタークッキー、コーヒー、紅茶、ナッツ、カボチャ。
カボチャは、いただいたカボチャを使いました
サクッとしたクッキーもいいけど、焼きたてのしっとりクッキーも捨てがたい。
やっぱりつまみ食いはしないとね～