毎日少しづつだけど野菜を収穫
最近、野菜を買う量が少なくなってきたなぁ
収穫の裏には、虫との戦いは続いてるんだけど。。。
先日は、アオムシのおかげで水菜が全滅
朝、奥さんが野菜たちに水をあげようと思ったら、昨日まであった水菜が
ないないどこにもない
ぜんぜん気づかなかったなぁ
青々してた水菜ってもしかして、アオムシ？
気を取り直して、料理しました。
キャベツとトマトの野菜炒め
残っていたキャベツとニンジン、トマトを炒めてできあがり
味付けは、塩、こしょうだけ。
お手軽、簡単で一品出来上がり～
大根の煮物
これも残り野菜を使って、作りました。
ポテトサラダ
これまた残っていたベーコンとコーンを使いました。
マヨ
にゴマドレを加えて、ごま風味にしました。
おかげで冷蔵庫の残り物がなくなりました
う～ん、すっきり
水菜はすっかり・・・だったけど