薬膳&マクロビ 横浜のお料理教室☆アントエッセンス -2ページ目

薬膳&マクロビ 横浜のお料理教室☆アントエッセンス

薬膳料理・マクロビオティックを気軽に楽しむ健康的な家庭料理教室です♪

こんにちは♪アントエッセンスのKeikoです。



平成26年9月~


カッコKEIKO先生のイタリアン風~薬膳料理カッコ


講座で、講師を務めさせて頂きますエプロン



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横浜市の広報誌・ポスター・インターネットにて募集要項が


掲載されております。


講座についての詳細はこちらです クリック



中医学・薬膳料理の要素を気軽に取り入れたレッスンです鍋


今回の薬膳講座では、メニューをイタリアン風にアレンジ

しましたsei


現在、全日程満席とのコトですが、ご興味のある方は


ぜひ電話センターまでお問い合わせ下さいにこ





こんにちは♪アントエッセンスのKeikoです。


先日、某テレビ局関係者の方々が打ち合わせのため

わが家へお越しくださいましたビデオ



ご挨拶&名刺交換をした直後から、スタッフの皆さん

それぞれ、お仕事を開始ペン


部屋のコーディネートなど、打ち合わせは2~3時間程

かかりましたが、お仕事の手際の良さに大変関心しました(#^.^#)


朝はタクシー2台でお越し頂きましたが、帰りはタクシーの

手配が出来ず・・・

炎天下の中太陽駅まで歩いて頂くコトにあせるスミマセン。。。


Video orange撮影~放送終了までお世話になりますにこ






こんにちは♪アントエッセンスのKeikoです。


自宅教室では、プライベートレッスンが続いています鍋



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この度レッスンにお越し下さった皆さまは、

お申込みを頂いてから、約3か月もお待ちいただきあせる

ようやくレッスン当日となりましたはは


大変お待たせ致しました(>_<)



温かい甘酒を飲みながら、レクチャー開始!!


レッスン中にはたくさんご質問をして頂き手キラキラ

帰りの時間ギリギリまで話は尽きませんでしたにこ



生徒サマ同士、皆さん初対面ですが

カッコ大切な食カッコがキーワードですので、すぐにうちとけ

和やかな雰囲気になります(#^.^#)


ご要望頂きました味噌作りははマクロビはは・・・

またあらためてご案内させて頂きますねにこ







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こんにちは♪アントエッセンスのKeikoです。


とっても綺麗な日の出です晴れ

最近の週末は、もっぱら朝4時起きで厚木へ・・・くるま。R


息子が小学生ゴルフ大会の全国決勝戦へ参加するため

練習ラウンドをしていますごるふ



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ホールの途中では、いつもお猿の家族に出逢いますはは


5家族くらいかな~


母猿が、赤ちゃん猿を抱っこしてくつろいでました(#^.^#)



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ゴルフ場では鹿ウサギなど、たくさんの野生動物に遭遇します山


動物達ののんびりしている姿に、プレイヤーも思わず

微笑んでいますにこ


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こんにちは♪アントエッセンスのKeikoです。



横浜では「春一番」も吹き、少しずつ春の気配が感じられます。

が、・・・・・今日はとても寒いですね汗

最高気温は9度雨朝から冷たい雨が降っています。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



冬の薬膳教室では「黒い食材」を中心とした

寒い時期に取り入れて頂きたい食材を使ったメニューを

ご紹介して来ました鍋


メニューはこちらです↓


☆蓮根入り鶏だんごの薬膳鍋

☆山芋のごまだれ焼き

☆春菊とニラのサラダ

☆黒米入りご飯

☆白玉入り黒ゴマ汁粉






黒豆や黒きくらげなどの黒い食材は、生命力や気力を養い、

若さを保つ力がありますベル

また、昆布やひじきなどの海草類も有効です手書きはーと


カッコカッコの働きを高めてくれる黒い食材黒豆

これらを毎日の食卓に取り入れる習慣は

とてもお勧めデスにこ