こんにちは
アンサーラボの柳本です
今回は～スタッフブログデビュー
ということで
どうぞよろしくお願いします
そろそろ夏も終わり。。。
秋に向けての保湿対策
紫外線ダメージからの回復お手入れ
始めたいですよね
毎日のお手入れももちろん大事ですが、
それと同じくらい大切なのが食事
美肌のためには
外側からだけじゃなく、内側からの栄養も必要なんです
今回ご紹介するのは…
蒸し野菜 肉みそかけ
材料◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
かぼちゃ １/８個（１５０ｇ）
にんじん １本 （１５０ｇ）
豚挽き肉 １００ｇ
ごま油 小さじ１
☆ 赤みそ 小さじ２
☆ 砂糖 大さじ１/２
☆ 酒 大さじ ３ ※最初に全部混ぜておきます
☆ 刻み白ごま 大さじ１
☆ 片栗粉 小さじ１
作り方◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
かぼちゃは４㎝角、にんじんは２㎝の輪切りにします
耐熱皿に広げて大さじ１の水をかけ、ふんわりラップをして６００Ｗの電子レンジで６分加熱
電子レンジでもほっくり仕上がります
小鍋にごま油を熱しひき肉を炒め、色が変わったら☆を加えます
煮立ったら混ぜながら 、とろみがつくまで煮てください
器に蒸した野菜を盛り、肉みそをかけて完成
↑今回は、インゲンマメを添えてみました
蒸した野菜に自家製肉みそをかけるだけ
簡単～
かぼちゃ
とにんじん
で、美肌に欠かせない
ビタミンＡ・Ｃ・Ｅが一度に摂れる優秀レシピです
これからは食べ物がおいしい季節
ぜひ作ってみてください
ほいたらね～
（山口弁で ではまたね の意味）