天然酵母のクロワッサン

昨日、久しぶりの天然酵母のクラスに行った。
切迫流産のため、一ヶ月半は行けなかった。
それから、二週間前に引っ越しました。
整理や掃除は結構疲れた。
良かったのは、母が日本に来て、色々に助けてくれた。(*^^*)

今日はとこでも行かないので、家でゆっくり朝ご飯を。

昨日のクロワッサンは、使ったバターの量は普通より少なかったので、サクサクで、油っぽくない。食感はバターロールとクロワッサンの間見たい。カロリーはそうなんに気にならない～

これから、新しい家で、色々な美味しい食卓を楽しみね～