こんばんは ansです 星

お世話様です 生ビール

 

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おしながき


・カサゴ他の刺身
・カサゴの水炊き


釣り初めのカサゴ。
水揚げから12時間経っても元気なコ。
なので、新鮮やら❗ということで刺身に。



年末に買ったマグロとブリ、冷凍庫から引っ張り出してきたキビレと太刀魚もついでに。



カサゴはねっとり甘く酒が進むね (*^^*)

ツマとケンご無いのは、いつものこと。。。
見た目が寂しいね😅



船長お勧めの、カサゴの水炊き。
白菜は絶対だという。



やはり、絶対だった😊👍

ただ、炊きすぎるとカサゴがバラバラになり大惨事になるので、出汁が出たら取り出しておくと良いかな💦