コロナ第6波 オミクロンに見舞われ、まん延防止等重点措置宣言下、大変厳しい状況にあるとお察し致します。
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さて、飲食店の排水にはグリーストラップが設置されています。
グリーストラップとは、下水道に直接、
油や脂肪分や、残飯など食べ物のカスが
流れてしまわないように設置されている阻集器（そしゅうき）です。
これは定期的に掃除をしなければなりません。
グリーストラップやグリストラップと呼ばれています。
グリーストラップの本体はもちろん大切な役割をしていますが、
実は蓋の部分も大切な役割を持っています。
●中からの悪臭を防ぐ
●本体に足や物など、落ち込むのを防ぐ
などなど・・・
ですが、水まわりにあることや、踏まれることで、段々と劣化してきます。
劣化したものは放置せずに、取替えましょう。
グリーストラップやその他、店舗内のご相談があれば、あんしんセブンライフサービスまで、お気軽にお電話ください。