現代人は、食の欧米化や普段の運動不足などにより動脈硬化や心疾患、脳疾患などの生活習慣病を引き起こす人が多くいます。

 

生活習慣病になる原因の一つに「中性脂肪」があります。

 

現代人の多くの人が肉食中心の食事をしているため、高脂肪や高コレステロール、高糖質になっています。

 

また、運動不足も重なり、血液はドロドロの状態になってさまざまな病気を引き起こします。

 

 

前述した疾患の前段階が「脂質異常症」という病気です。脂質異常症の症状がひどくなると動脈硬化が進み、心臓や脳などにさまざまな病気が起こります。

 

脂質異常症にならないようにするには、適度な運動とともに健康的な食事を摂ることがポイントになります。

 

その中でも、近年中性脂肪を減らして、さまざまな健康効果をもたらすスーパフードがあります。

 

そのスーパフードは「イヌリン」といいます。名前がかわいらしいため、犬と何か関係があるのでは?と思う人も居ますが、全く犬とは関係がありません。

 

今回は、心疾患や脳疾患などの生活習慣病を予防して、ダイエットや美肌にも効果がある「イヌリン」について解説します。

 

http://www.ansindo.jp/column/diet/food/1288/