秋になると空気が乾燥し
お肌やのど、鼻といった呼吸器系
（中医学では肺の管轄するところ）
も乾燥しやすいですね。
そんな乾燥状態が続くと
お肌はカサカサ、免疫力が下がり
秋の燥邪が潤いを好む肺に侵入し
呼吸器やお肌のトラブルに繋がります。
空咳や痰が吐き出しにくい状態や便秘。
そんなトラブルを抱えやすくなります。
そう考えると
秋の雨は湿度をもたらす恵みの雨。
その反面、秋の雨は体を冷やします。
体の水巡りを整えるために
胃腸を補いながら
温かい食事をいただいて
乾燥対策、水巡り対策、冷え対策。
ハトムギ、里芋、やまいも、レンコン
などの肺を潤す食材や
発酵食品を摂りながら
体のバリア機能を高めて
秋のケアをしてくださいね。
鼻や喉のトラブルが
2週間以上続いている方。
もしかすると秋のアレルギーかもしれません‼️
そのお話は、また次回に！
そして、こちらの最終募集です！
発酵と薬膳を組み合わせて相乗効果！
簡単にその日から体のケアをはじめられます。
まだお席がございます！
お気軽にお問合わせください❣️
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大好評！すぐに実践できる
〈座学とワークショップで学ぶ 発酵薬膳講座〉
私は重度のアトピーと花粉症を
発酵食品で克服しました！
◆ 肌がゴワゴワしてきた…
◆ お通じが毎日ないのに出ると柔らかいなぁ…
◆ 子供の湿疹が気になる
◆ 家族の食事に発酵と薬膳を取り入れたいけれど食事時間がバラバラで時間もない…
◆ 発酵食品は色々あるけれど、どれを選べばよいかわからない
◆ 最近なんだか体がだるい…
◆ 花粉症をどうにかしたい…
実際に寛解に導いた柿本先生の
オリジナルメソッドをお教えします。
講師の柿本恭子先生は
全国の発酵関連の蔵元さんを訪ね歩いては
各地の発酵の現場で研究を重ね
日々それを人体実験されている大人気講師です。
ご自身が重度のアトピーと花粉症やグルテン不耐症などに悩まされ、様々な「オリジナルメソッド」でアトピーと花粉症やグルテン不耐症を寛解されました。その寛解にたどり着いた方法を実践できるやり方でご伝授いたします！
毎回、活きた情報を惜しみなく教えて下さると大好評です。
ワークショップでは柿本恭子先生が実際にそれを食べ続けることで寛解した
納豆佃煮（9月）と薬膳ぬか床（10月）を
皆さまに作っていただきお持ち帰りいただきます。
日本人の古来からの知恵である発酵と薬膳的メカニズムを融合させた柿本先生のオリジナルメソッドのすぐに実用できる発酵薬膳講座です。
◆ 講師
柿本恭子 (国際薬膳学院 講師)
予防食養生士 薬膳食療法専門指導士
醸せ師 発酵王子こと伏木暢顕認定
発酵 郷土料理研究家
飲食店での発酵食プロデュース
ラジオ出演、雑誌掲載、執筆活動
東京・大阪・小浜・宮古島など各地で講座開催など活躍中
◆ 日程
9月27日（木）10時～15時（12時～12時半）
座学＋ワークショップ（納豆佃煮）
10月4日（木）
座学+ワークショップ（薬膳ぬか床）
※ １日だけのご参加も可能です。
◆ 講座内容
9月27日（木）
（座学）
・発酵とは
・発酵がアトピーや花粉症に有効な理由
・実際の症例からわかったこと
・寛解に導くには
（ワークショップ）
寛解に導いた「納豆佃煮」を作ってみよう！
アトピー・花粉症改善レシピ、改善する食べ方。
納豆佃煮の効能、毎日の食べ方、摂取量。
納豆佃煮のご試食
10月4日（木）
（座学）
アトピー、グルテン不耐症とはどんな症状か？
ジュクジュクのアトピーやグルテン不耐症の寛解への導き方
ぬか床の効能、ぬか床が何故良いのか？
実際の症例からわかったこと
（ワークショップ）
寛解に導いた「ぬか床」を作ってみよう！
ご自宅でのぬか床の扱い方
薬膳ぬか床のぬか漬けのご試食
ぬか床の展開レシピ
◆
1日1コマ（税別）
レジュメ・ワークショップ材料費・薬膳茶・ご試食込み
協会会員様 10,000円
会員様 11,000円
非会員様 12,000円
1日ずつのお申込み可能です。
申込みはこちらです。↓
9月27日(木)
https://resast.jp/events/284978
10月4日(木)
https://resast.jp/events/284975