友人のススメで「ぬか漬け作り」を始めようと思っている、だめこです。
思ってるだけでもう2ヶ月過ぎたけど…
昨日、会社近くの交差点で目に付いた植栽
ツツジより葉も花も少し小さい、サツキ(赤)の花壇だったはずなのですが…
ドクダミ(画像の白い花)に侵食されているっ
ドクダミの生命力恐るべし。
ドクダミといえばドクダミ茶 がドラッグストアなどでも売っていますが、
ベトナムでは香草として生食されているそうです
食用されたり、お茶にもなったり…といえば、
ansage(アンサージュ)の成分のひとつである
「アーティチョーク」も同じ
浅草の交差点のドクダミを見て、
遠く地中海沿岸に自生する
アーティチョークに思いを馳せたのでした