中国に友人がいるので、
中国の大気汚染が心配な、だめこです。
さて、そんなだめこ、
ちょっと中華三昧をしてみました。
虎包(フーパオ)の海鮮塩あんかけ麺ギョーザセット。
やっぱりプロの味~。
聞いてもわかんないかもしれないけど
どんな調味料を使っているのか気になるお味でした。
調味料だけじゃなく、
素材の味が魅力的・・・。
チンゲン菜やイカ、ホタテの香りを生かした深みのある味でした。
もちろんデザートは杏仁豆腐。
中華デザートの王様だ~。
たまにはこんな中華三昧もいいなぁ。
(飲み物はチャイじゃなく、コーヒーだけど。