週末が生憎の雨でお花見ができなかったので、昨日はお家でしっぽりお花見をしました🌸
お花屋さんを通りかかったら大きな桜が売っていて即購入◎
「花瓶でお水に浸ける時、切り口を×に切れ込みを入れると長持ちしますよ」と教えてもらったのでやってみたら、土曜日に買って、ちょうど昨日(月曜日)に満開でした
流石に立派すぎたので、
食卓には小さめに切って、お気に入りの瓶に生け直し。←瓶とか缶とか集めちゃう人
ちょっと頑張って一個一個ラップで手毬寿司を作ってみました。
久々にブルックリンスレート使ったけど、やっぱりかっこいいな〜💯💯
ずーーーっと食べたくて食べたくてたまらなかったホタテ〜!!❤️
Tommyが貝類を一切食べられないから、なかなか食べる機会がなくて、「今日はお花見だからね〜」と自分に言い訳して購入笑
もう美味しすぎて美味しすぎて
涙がちょちょぎれ❤️❤️
今夜はTommyがお仕事関係の送別会でいないので、残ったホタテとネギトロで贅沢海鮮丼をひとりごはんで作るんだ〜🎵
カブは柚子の浅漬けに大葉を挟んでさっぱりと、きゅうり巻きはピーラーで削って、スタンダードな浅漬けにして巻き巻き🌿
浅漬け大好きなTommyは、
この2種がとっても好きだったみたいで嬉しそうに食べてくれてました
Tommyの手毬寿司セットには、帆立が食べられないので、代わりに甘辛肉巻きおにぎり風手毬を。
「とっても美味しいし、凄く綺麗だね〜!」と喜んでくれました。
最近Tommyもいつも以上にバタバタしていて忙しかったので、せめてanCafe gohanが1日の癒しの一つになれたらいいなと、頑張って苦手な手毬寿司にした甲斐がありました←こういうところが謎に不器用
本当はお花見弁当にしたかったので、せめてものタコさんウインナーも襲来◎笑
出し巻き卵にはお気に入りの足跡付き、お吸い物は椎茸・わかめ・三つ葉のあっさりで。