新人研修シーズン、
3年続けて行っている土地で見つけた、
イタリアレストランがあります。
ホテルから歩いて5分弱と近いし、
お店の雰囲気も素敵だし、マスターは気さくだし、
もちろんお料理は美味しいし、、でお気に入りのお店です。
お料理が彩るのは真っ白なお皿だけでなく、
日本ならではの焼き物など目でも楽しませてくれます。
ソムリエでもあるマスターのお店ですから、
本来ならワインの一杯でもと思うものの、
この後の作業を考えてしまう意外と小心者なワタシ(笑)
ノンアルコールのシャンパンをいただきました。
今日は何を食べようかな、、
コースは1人だから頂けないため、自分で選ぶ。うーん。
ホタルイカとカラスミのパスタ。
こちらのお店はパスタが絶品で、絶対に食べたかったのです。
口いっぱいに広がる春を堪能させていただきました。
ごちそうさまでした!
佳きかな、佳きかな。



