ほっこり黄身しぐれ

また黄身しぐれを作りました。

前回の黄身しぐれはこちら

ただいまいろんなレシピを絶賛実験中。

今回は割れ目も満足な感じです。

画像だとわかりにくいのですが、中からちょろっとピンク色がのぞいているのがわかりますか？

わかんないか。

もう少しピンクが出るようにしないといけませんね。

実は実験でストロベリーパウダーを生地に混ぜ込んだしぐれも作ってみました。

後ろの赤っぽい塊・・・。

上手いことぼかして撮影しているけれど、形が崩れているのが丸わかり

精進します。