オシャレ創作台湾料理を提供する四知堂を経営するグループの
マントウ屋が松江南京駅近くにあると聞いて
さっそく買ってきてもらいました。
蒸かしたてを注文すると、時間がかかるので(混雑状況にもよるでしょうが15～20分ぐらい？)
常温のものを買って、ウチで蒸かしました。
青梗菜(青江菜)
四季豆(サヤインゲン)
インゲン以外にたっぷりいろいろ入ってます
南瓜櫻花蝦(カボチャと桜海老)
写真からもわかるとおり、生地が綺麗な真っ白！そしてフッカフカ！
具は野菜たっぷり＋肉ですが、雑味や臭みがなくて、美味!!
包みもオシャレです。
あえていうネックはお値段。1個45元。。。
その辺のマントウ屋で多少バラつきはありますが、肉まん系で1個15～20元なのを考えると
2倍以上のお値段。マントウなのにセレブ。
でも、食材にこだわりまくってる四知堂グループだけあって
見た目・味・安心感を総合すると、仕方ないかなー、、、。
台湾での一般的な値段を考えなければ、オススメのマントウです。
甘いまんもあるようなので、他のお味も楽しみです
包HOUSE →☆
台北市松江路84巷12號 →地図
9:00～17:00
日曜休み
マントウ屋が松江南京駅近くにあると聞いて
さっそく買ってきてもらいました。
蒸かしたてを注文すると、時間がかかるので(混雑状況にもよるでしょうが15～20分ぐらい？)
常温のものを買って、ウチで蒸かしました。
青梗菜(青江菜)
四季豆(サヤインゲン)
インゲン以外にたっぷりいろいろ入ってます
南瓜櫻花蝦(カボチャと桜海老)
写真からもわかるとおり、生地が綺麗な真っ白！そしてフッカフカ！
具は野菜たっぷり＋肉ですが、雑味や臭みがなくて、美味!!
包みもオシャレです。
あえていうネックはお値段。1個45元。。。
その辺のマントウ屋で多少バラつきはありますが、肉まん系で1個15～20元なのを考えると
2倍以上のお値段。マントウなのにセレブ。
でも、食材にこだわりまくってる四知堂グループだけあって
見た目・味・安心感を総合すると、仕方ないかなー、、、。
台湾での一般的な値段を考えなければ、オススメのマントウです。
甘いまんもあるようなので、他のお味も楽しみです
包HOUSE →☆
台北市松江路84巷12號 →地図
9:00～17:00
日曜休み