随分前ですが
花園ホテルのレストラン、プライムワン へ行ってきました。
アメリカのprimeビーフのドライエイジドのステーキがいただけます。
レストラン専用入口
もありますが、ホテル内ロビーから別のレストランを通り抜けても入れます。
ガラス張りのテラスみたいなエリアです。
メニュー
メインを選んで、セットにできます。
単品オーダーもOK。
パン
前菜
サーモン。おいし～
帆立とマッシュルームの焼いたの。
まあフツウに。
スープ
ガラスのスープボウルに具材だけでまずやってきて
その場でスープが注がれます♡
これはコンソメの。結構、味はしっかりしてたかな。
もうひとつは
ポタージュ
いよいよメイン
まずは
えっと･･･牛フィレ？(前過ぎて記憶が･･･汗)
こぶし大ですかね。柔らかく、肉の旨みがgood！
切った感じ
もうひとつは
リブアイロース。
オレンジピンクの台は、お塩でできています！
脂肪もほどよく、あぶらと肉それぞれの旨みが合わさって美味！
デザート
デザートは、2人分ですが、それぞれボリュームがあって
これだけであと2時間はお茶出来そうです。
が、食後のコーヒーがフツーというかちょっと残念で。。。
記念日の申し出をすると
サービスケーキがつきますが、ホテル内のデリで販売しているもので
これはちょっとなあという残念感。せめて記念日プレートっぽくしてくれるといいのに。
小皿にのせて、ろうそくぶっさすだけって！
サービスだとはいってもねえ。
お肉を始め、お料理もデザートも美味しく、見た目も楽しめるのですが
おそらくステーキ担当のキッチンに拠らない部分やサービスの面ではあと一歩かなあ。
ステーキレストランエリアは大きくはないですし、まだ始めたばかり感はあるかも。
とりあえず、ランチでお試しになってみるといいかもしれません。
Prime One
花園酒店
電話：(02)2314-3300分機3368
台北市中正區中華路二段1號 →地図
西門町駅と小南門駅の間、移民署の近くです。
anzの台北食べマップ →☆
花園ホテルのレストラン、プライムワン へ行ってきました。
アメリカのprimeビーフのドライエイジドのステーキがいただけます。
レストラン専用入口
もありますが、ホテル内ロビーから別のレストランを通り抜けても入れます。
ガラス張りのテラスみたいなエリアです。
メニュー
メインを選んで、セットにできます。
単品オーダーもOK。
パン
前菜
サーモン。おいし～
帆立とマッシュルームの焼いたの。
まあフツウに。
スープ
ガラスのスープボウルに具材だけでまずやってきて
その場でスープが注がれます♡
これはコンソメの。結構、味はしっかりしてたかな。
もうひとつは
ポタージュ
いよいよメイン
まずは
えっと･･･牛フィレ？(前過ぎて記憶が･･･汗)
こぶし大ですかね。柔らかく、肉の旨みがgood！
切った感じ
もうひとつは
リブアイロース。
オレンジピンクの台は、お塩でできています！
脂肪もほどよく、あぶらと肉それぞれの旨みが合わさって美味！
デザート
デザートは、2人分ですが、それぞれボリュームがあって
これだけであと2時間はお茶出来そうです。
が、食後のコーヒーがフツーというかちょっと残念で。。。
記念日の申し出をすると
サービスケーキがつきますが、ホテル内のデリで販売しているもので
これはちょっとなあという残念感。せめて記念日プレートっぽくしてくれるといいのに。
小皿にのせて、ろうそくぶっさすだけって！
サービスだとはいってもねえ。
お肉を始め、お料理もデザートも美味しく、見た目も楽しめるのですが
おそらくステーキ担当のキッチンに拠らない部分やサービスの面ではあと一歩かなあ。
ステーキレストランエリアは大きくはないですし、まだ始めたばかり感はあるかも。
とりあえず、ランチでお試しになってみるといいかもしれません。
Prime One
花園酒店
電話：(02)2314-3300分機3368
台北市中正區中華路二段1號 →地図
西門町駅と小南門駅の間、移民署の近くです。
anzの台北食べマップ →☆