台北に日本の精米したてのお米を販売する俵屋玄兵衛さんが開業
すでにアジアのいくつかの国に展開されているようで
ついに昨年１２月に台北へ。
ホームページ →☆
ということで、お米食べ比べ！
日本でもあまり食べなじみのなかった北海道のお米を３種類試してみました。
品種改良が進み、北海道のお米の種類って結構ありますね。
好みや用途？に応じて、いろいろ選べるほど展開しています。
俵屋さんでは北海道産は３種類、販売されています。
さて、注文はネット注文で簡単～ ホームページ →☆
電話・メール等でもOKとのこと。いずれも日本語可。
精米の程度も選べます。
送料８０元で、精米したてが自宅へ届くのはありがたい。
お米の価格も飛び抜けたものではないですね。
スーパーやデパートの日本米の価格と似たり寄ったりかな、と。
注文日や時間帯に拠ると思いますが、注文した翌日(営業日)には届く感じです。代引き可。ヤマトさんで届きました。
精米日は届いた日の前日でした。ホント、精米したて！
まずは
おぼろづき
炊き上がり
カメラの性能ゆえか、見た目ではあまりよくワカリマセンが･･･
お味は、もちもち感がとても強いごはんになりました！
歯応えというか、咬み応えというか。
水分量がやや多いのかもしれませんが、ねとっとしやすい感じです。
もちもちが強いので、混ぜたりチャーハンには向かないかな。
そのままで食べるのがイイ感じです
次に
ゆめぴりか と ななつぼし を注文
ななつぼし の 炊き上がり
やはり違いがワカリにくい写真です･･･
お味は やはりおぼろづきとは違いますね
さらっとしているというか、ぱらっとしているというか。
もちろん炊く時の水分量は同じです。
あっさりした味という印象。
冷めても美味しいらしいので、いろいろ使えそうです。
そして ゆめぴりか の 炊き上がり
撮影時の照明はほぼ同じ環境ですが
やや白さが強いのが伝わりますかねえ
その名の通り、美しい見た目で、程よい粘り。
いわゆる美味しいご飯、お米ってこういう感じだよねっていう印象です。
今のところ、この３種類を食べましたが
他にも魚沼産コシヒカリ！や長野産のお米もあるので試してみよう～
台北精米所 俵屋玄兵衛
ホームページ →☆
FBページ →☆
02-8228-0382
info@tawaraya.com.tw
精米所の見学もできるみたいです
すでにアジアのいくつかの国に展開されているようで
ついに昨年１２月に台北へ。
ホームページ →☆
ということで、お米食べ比べ！
日本でもあまり食べなじみのなかった北海道のお米を３種類試してみました。
品種改良が進み、北海道のお米の種類って結構ありますね。
好みや用途？に応じて、いろいろ選べるほど展開しています。
俵屋さんでは北海道産は３種類、販売されています。
さて、注文はネット注文で簡単～ ホームページ →☆
電話・メール等でもOKとのこと。いずれも日本語可。
精米の程度も選べます。
送料８０元で、精米したてが自宅へ届くのはありがたい。
お米の価格も飛び抜けたものではないですね。
スーパーやデパートの日本米の価格と似たり寄ったりかな、と。
注文日や時間帯に拠ると思いますが、注文した翌日(営業日)には届く感じです。代引き可。ヤマトさんで届きました。
精米日は届いた日の前日でした。ホント、精米したて！
まずは
おぼろづき
炊き上がり
カメラの性能ゆえか、見た目ではあまりよくワカリマセンが･･･
お味は、もちもち感がとても強いごはんになりました！
歯応えというか、咬み応えというか。
水分量がやや多いのかもしれませんが、ねとっとしやすい感じです。
もちもちが強いので、混ぜたりチャーハンには向かないかな。
そのままで食べるのがイイ感じです
次に
ゆめぴりか と ななつぼし を注文
ななつぼし の 炊き上がり
やはり違いがワカリにくい写真です･･･
お味は やはりおぼろづきとは違いますね
さらっとしているというか、ぱらっとしているというか。
もちろん炊く時の水分量は同じです。
あっさりした味という印象。
冷めても美味しいらしいので、いろいろ使えそうです。
そして ゆめぴりか の 炊き上がり
撮影時の照明はほぼ同じ環境ですが
やや白さが強いのが伝わりますかねえ
その名の通り、美しい見た目で、程よい粘り。
いわゆる美味しいご飯、お米ってこういう感じだよねっていう印象です。
今のところ、この３種類を食べましたが
他にも魚沼産コシヒカリ！や長野産のお米もあるので試してみよう～
台北精米所 俵屋玄兵衛
ホームページ →☆
FBページ →☆
02-8228-0382
info@tawaraya.com.tw
精米所の見学もできるみたいです