台北で本格モロッコタジン鍋料理 Tajin 塔吉

新しい調理ツールとしてタジン鍋が流行ってますが

台北でも、タジン鍋を使ったモロッコ料理が頂けるということで





Tajin　へ







お店は



路地を入ったトコロにあります










店内には



大小様ざま、模様も様々なタジン鍋








メニューは



タジン鍋を使ったメイン　だいたい250元前後～です。






ちなみに



ハラルです。豚じゃなかったらイイというワケではないので、ソチラの方にはありがたいお店ですね。









注文してしばらくして




陶器のタジン鍋と、










ご飯(中東系の炒めご飯ピラウかな？)と










パンがセットで出てきます。








1品は



トマトとチーズのキョフテ(中東系料理のミートボールです)








もう一つは



もちろんまた別のタジン鍋で











牛のスジ肉とプルーンの煮込み(中東版ビーフシチュウみたいな？)









どちらも、アチラのスパイスの香り～

この香りは好みがあるかもしれません。私たちは美味しくいただきました。

濃すぎず、薄すぎずちょうどイイです。気持ち薄いかも。











食後は



モロッコミントティー

ミントの香がしますが、飲みやすいです。








それと




コーヒーとモロッコライスプディングを。









器も味もオリエンタル～な雰囲気を味わえます。

店長はたぶんモロッコの方です。




Tajin　Moroccan Cuisine & Tea
11:30～14:30 / 18:00～21:00
月曜休み
台北市基隆路二段144巷3號