植竹シェフのお弟子さんが開いたという
The V:F へ
完全なベジタリアンレストランではないですが
野菜と乳製品を中心にしたお店です。(肉・魚は使われていません)
お店は

大安公園に面した、2階です
店内は

意外に狭いです。カウンター席とテーブル席あり。
今回はカウンター席へ


カウンター前がキッチンの1スペースなのですが
ナッツ類やパンがいろいろ並んでいます
半セルフなので、サービス料なしです^^
お水は

トマトやレモン入。
メニュー表に

直接オーダーを書き込んで、レジで清算。
これでオーダーが通ります。
今回は

メキシカンプレート

サラダ
それと

タコス風のメイン
タコスがすごくスパイシー!(たぶんハラペーニョが強い~)
でも、美味しいです
別添えのオリーブオイルとカリフラワー?のソースをたっぷりつけると辛味が緩和されます
もう一つは

総合プレート

野菜ごろごろスープと

野菜やキッシュが少しずつ。
どれも、もちろんお野菜と乳製品だけですが
じっくり手がかけられていて、美味しい。
ドリンクは食後に

バナナとグァバとパイナップルのスムージー
水は不使用。フルーツを凍らせて作るので、飲むというより食べる感じです。
もう一つは

コーヒー。ボウルカップに入ってる~。もちろん有機栽培のもの。
サービスも店員さんも、メニューもHealthy!という感じ。
他のテーブルを見ていると、餃子!?のようなメニューやパン山盛りのメニューも。
他のメニューもとても気になります。
ニオイの強いモノがないし、胃もたれしないのがありがたい。
いくつかのオーダーをまとめて作っている様子なので
タイミングによっては、提供されるまでに時間がかかる場合もあるようでした。
持ち帰り、予約もできます。
キャンペーンもいろいろ開催しているようです
The V:F 舞蔬弄果
FBページ → ☆
02-2706-7755
台北市信義路三段7號

The V:F へ
完全なベジタリアンレストランではないですが
野菜と乳製品を中心にしたお店です。(肉・魚は使われていません)
お店は

大安公園に面した、2階です
店内は

意外に狭いです。カウンター席とテーブル席あり。
今回はカウンター席へ


カウンター前がキッチンの1スペースなのですが
ナッツ類やパンがいろいろ並んでいます
半セルフなので、サービス料なしです^^
お水は

トマトやレモン入。
メニュー表に

直接オーダーを書き込んで、レジで清算。
これでオーダーが通ります。
今回は

メキシカンプレート

サラダ
それと

タコス風のメイン
タコスがすごくスパイシー!(たぶんハラペーニョが強い~)
でも、美味しいです
別添えのオリーブオイルとカリフラワー?のソースをたっぷりつけると辛味が緩和されます
もう一つは

総合プレート

野菜ごろごろスープと

野菜やキッシュが少しずつ。
どれも、もちろんお野菜と乳製品だけですが
じっくり手がかけられていて、美味しい。
ドリンクは食後に

バナナとグァバとパイナップルのスムージー
水は不使用。フルーツを凍らせて作るので、飲むというより食べる感じです。
もう一つは

コーヒー。ボウルカップに入ってる~。もちろん有機栽培のもの。
サービスも店員さんも、メニューもHealthy!という感じ。
他のテーブルを見ていると、餃子!?のようなメニューやパン山盛りのメニューも。
他のメニューもとても気になります。
ニオイの強いモノがないし、胃もたれしないのがありがたい。
いくつかのオーダーをまとめて作っている様子なので
タイミングによっては、提供されるまでに時間がかかる場合もあるようでした。
持ち帰り、予約もできます。
キャンペーンもいろいろ開催しているようです
The V:F 舞蔬弄果
FBページ → ☆
02-2706-7755
台北市信義路三段7號