旅行者や駐在員の方なら定番？の台湾料理店
鶏家荘 へ
ようやーく行ってみました
人数がいた方がよいお店なので、ちょっと遠くから来ていただいた友人ご夫婦と4人です
マスコット？の鶏。看板にもよく見たらついてます
メニューは
写真つきなので、おおよそどのような料理か想像できます
オススメマークはないですが、お店のおばちゃんたちは日本人旅行客にも慣れているので
定番どころのメニューは教えてくれます
まずは
鶏肉3種盛
黒いのは烏骨鶏。見た目はまあアレですが、美味しいですよ
そして
定番！鶏飯！とお粥。
右が鶏ダシ炊きのご飯です。薄味でウマイ。
左のお粥はサツマイモ入り。こちらはフツウです。
台湾料理として
滷肉を。
見た目は豚角煮ですが、甘みはないです。八角と醤油。
もう一つ
切干大根の卵焼き。ツァイブーダン。
塩味がちょうどよくご飯に合います
野菜を一品
個人的なチョイスですが、四季豆肉みそ炒め。
四川風料理ですが、ほとんど辛くはありません
そして！
鶏家荘といえば！
この鶏の器。。。
カパッ！
鶏豆腐！
麻婆豆腐の鶏版です。辛さ控えめ。辛さはオーダー時に調整可能です。
鶏ダシと合いますね。やはりご飯がススム～
鶏のフタは、すぐに片付けられてしまうので
写真を撮る時は声をかけて待ってもらいましょう。
最後にサービスで
必ず食べたい プリン♡
手作り感溢れてますが、これがまた美味しいのです
全体に味が濃くないタイプのお味です。良い意味で程よい薄味。
辛さもわりと控えめなので、味にパンチが欲しい場合はリクエストを。
ご飯によーくあうお料理だなあという印象です
やはり人数がいる場合の来店をオススメします
鶏家荘
11:00～22:00
02-2541-8261
台北市長春路55號 マッサージ店が多い通り。京鼎樓の近く。
台北市中山北路一段105巷9號 天津街近く。一風堂も近い。
鶏家荘 へ
ようやーく行ってみました
人数がいた方がよいお店なので、ちょっと遠くから来ていただいた友人ご夫婦と4人です
マスコット？の鶏。看板にもよく見たらついてます
メニューは
写真つきなので、おおよそどのような料理か想像できます
オススメマークはないですが、お店のおばちゃんたちは日本人旅行客にも慣れているので
定番どころのメニューは教えてくれます
まずは
鶏肉3種盛
黒いのは烏骨鶏。見た目はまあアレですが、美味しいですよ
そして
定番！鶏飯！とお粥。
右が鶏ダシ炊きのご飯です。薄味でウマイ。
左のお粥はサツマイモ入り。こちらはフツウです。
台湾料理として
滷肉を。
見た目は豚角煮ですが、甘みはないです。八角と醤油。
もう一つ
切干大根の卵焼き。ツァイブーダン。
塩味がちょうどよくご飯に合います
野菜を一品
個人的なチョイスですが、四季豆肉みそ炒め。
四川風料理ですが、ほとんど辛くはありません
そして！
鶏家荘といえば！
この鶏の器。。。
カパッ！
鶏豆腐！
麻婆豆腐の鶏版です。辛さ控えめ。辛さはオーダー時に調整可能です。
鶏ダシと合いますね。やはりご飯がススム～
鶏のフタは、すぐに片付けられてしまうので
写真を撮る時は声をかけて待ってもらいましょう。
最後にサービスで
必ず食べたい プリン♡
手作り感溢れてますが、これがまた美味しいのです
全体に味が濃くないタイプのお味です。良い意味で程よい薄味。
辛さもわりと控えめなので、味にパンチが欲しい場合はリクエストを。
ご飯によーくあうお料理だなあという印象です
やはり人数がいる場合の来店をオススメします
鶏家荘
11:00～22:00
02-2541-8261
台北市長春路55號 マッサージ店が多い通り。京鼎樓の近く。
台北市中山北路一段105巷9號 天津街近く。一風堂も近い。