創作フレンチレストラン ph7

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内装は

ラウンジバーっぽいですね


シェフはアメリカのル・コルドンブルー卒業とのこと。


野菜等、食材はこだわっているようです


メニュー

この日は、海鮮リゾットのランチセットがオトクだったので、そちらを。








パン用に3種類。ツナバターとドライトマトパテ、




さて

リゾット。鮭、エビ、帆立、イカ、アサリ、ムール貝。
リゾット部分はカボチャベースだったかな。
味はフツウに美味しいのですが、海鮮具材が超レアです。まあ…半生ともいえる。。




デザートは

シャーベット。





店内も雰囲気もキレイにまとまっています。
サービスも頑張っていると思います。
ちなみにトイレはとてもキレイです。




ph7　時尚創意料理
02-2781-2388
11:30～22:00
台北市大安區市民大道4段102號
http://www.ph7.tw/